Сушарка для овочів та фруктів 5 ярусів з терморегулятором 350 Вт

Сушіння – найприродніший і якісний спосіб заготівлі плодів та зелені на зиму.

Сушені фрукти, ягоди, овочі, гриби, зелень та трави при правильному висушуванні зберігають натуральний аромат та максимум корисних властивостей.

Жодних незручностей у процесі висушування!
Сушити можна у різний спосіб: в духовці, під навісом, на балконі. Кожен із них вимагає дотримання певних умов. Для сушіння в духовці необхідно встановити правильний температурний режим, а також уважно контролювати процес, щоб не запекти та не зіпсувати продукти. При заготівлі під навісом, на балконі та інших відкритих приміщеннях потрібна захисна сітка (марля) від комах. Але найнезручніше - процес природного сушіння займає кілька днів.

Сушарка – сезонний помічник
Сушарка для овочів та фруктів з терморегулятором – спеціальний прилад, у якому створюються оптимальні температурні умови для сушіння. Це дозволяє заготовити запаси, зберігаючи корисні властивості всіх дарів природи , у своїй не пересушуючи їх.

Принцип роботи полягає у підтримці оптимальної температури, а постійний приплив свіжого повітря сприяє правильній дегідратації продуктів та унеможливлює загнивання.

Гарантія безпеки та корисності
Терморегулятор виставляється залежно від необхідного ступеня просушування конкретного продукту.

Сушені шматочки зберігають максимум вітамінів і корисних мікроелементів, вони не схильні до гниття в процесі сушіння.

Корпус сушарки захищає скибочки від попадання пилу.

Продукти, заготовлені в сушарці для овочів та фруктів, є екологічно чистими та, на відміну від куплених, не містять стабілізаторів та барвників.

Ваше задоволення від вживання улюблених ласощів не буде затьмарено сумнівами щодо безпеки способу приготування та дотримання належних умов заготівлі продуктів.

Переваги:

Плоди в сушарці висихають у більш короткий термін, ніж при звичайній сушінні – кілька днів скорочується до кількох годин;
Кількість лотків дозволяє сушити одночасно кілька кілограмів заготовок;
Споживає дуже мало електроенергії, лише 350 Вт;
Дозволяє також сушити рибу, м'ясо та інші продукти харчування, які можна дегідратувати;
Бортик в основі дає можливість накопичуватися рідини під час сушіння, захищає двигун і запобігає його пошкодженню;
У разі використання харчового пергаменту можна висушити пастилу.

Важливо знати:
Для збереження кольору ваших продуктів потрібно замочити інгредієнти на кілька хвилин у лимонному соку та просушити перед викладкою на піддон.
Якщо сушені овочі на деякий час замочити у воді, то продукти відновлять усі властивості: фарбування, смак, розмір, запах та форму.
Сушені продукти краще зберігати в ємностях з вакуумними кришками, це захистить продукцію від плісняви ​​та псування, а також запобігатиме появі молі.
Для сушіння бажано вибирати кисло-солодкі сорти фруктів та яг. У процесі термічної обробки солодкі плоди втрачають насиченість і до смаку стають досить прісними.

Найкращі продукти для сушіння:

Яблука кисло-солодких сортів: антоновка, апорт, пепін-шафран і т.д. Колір висушених літніх сортів яблук буде світлим, зимові ж темніші і за смаком програватимуть літнім сортам.

Абрикоси сухим часточками. Чим менший розмір, тим яскравіший смак буде у сушеної продукції.

Персики сушити лише дрібно нарізаними. Головною перевагою при виборі персика для сушіння є структура м'якоті – вона має бути щільною, без зайвої рідини.

Сушці, як правило, піддають трубчасті та сумчасті гриби. Це білий гриб, маслюки, підберезники, польський гриб. Багато пластинчастих грибів містять речовини з гірким смаком, що посилюються в процесі сушіння. З них найкраще підійдуть опеньки та печериці.

Сушити зелень краще цілими гілочками. Попередньо промийте та просушіть на повітрі кріп, петрушку, кінзу, базилік, шпинат або інші різновиди пряних трав. Щоб зберегти їхній аромат та корисні властивості, встановлюйте температуру не більше 40 градусів.

Характеристики:

Матеріал: пластик;
Потужність: 350 Вт;
Напруга: 220-240 В;
Кількість режимів: 8;
Діапазон температур: 35-70 ° С;
Завантаження до 1 кг на піддон;
Кількість піддонів: 5 шт;
Глибина піддону: 4 см;
Діаметр піддону: 27 см;
Параметри: 27х31 см;
Довжина шнура: 75 см;
Вага: 2 кг;
Вбудований захист від перегріву.