Сушилка для овощей и фруктов 5 ярусов с терморегулятором 350 Вт

Сушка – самый естественный и качественный способ заготовки плодов и зелени на зиму.

Сушеные фрукты, ягоды, овощи, грибы, зелень и травы при правильном высушивании сохраняют натуральный аромат и максимум полезных свойств.

 
Никаких неудобств в процессе высушивания!
Сушить можно разными способами: в духовке, под навесом, на балконе. Каждый из них требует соблюдения определенных условий. Для сушки в духовке необходимо установить правильный температурный режим, а также внимательно контролировать процесс, чтобы не запечь и не испортить продукты. При заготовке под навесом, на балконе и в других открытых помещениях нужна защитная сетка (марля) от насекомых. Но самое неудобное - процесс естественного сушения занимает несколько дней.

Сушилка – сезонный помощник
Сушилка для овощей и фруктов с терморегулятором - специальный прибор, в котором создаются оптимальные температурные условия для сушения. Это дает возможность заготовить запасы, сохраняя полезные свойства всех даров природы , при этом не пересушивая их.

Принцип работы заключается в поддержании оптимальной температуры, а постоянный приток свежего воздуха способствует правильной дегидратации продуктов и исключает вероятность загнивания.

 
Гарантия безопасности и полезности
Терморегулятор выставляется в зависимости от необходимой степени просушки конкретного продукта.

Сушеные кусочки сохраняют максимум витаминов и полезных микроэлементов, они не подвержены гниению  в процессе сушки. 

Корпус сушилки защищает ломтики от попадания пыли. 

Продукты, заготовленные в сушилке для овощей и фруктов, являются экологически чистыми и, в отличие от купленных, не содержат стабилизаторов и красителей. 

Ваше удовольствие от употребления любимых лакомств не будет омрачено сомнениями в безопасности способа приготовления и в соблюдении надлежащих условий заготовки продуктов.

Преимущества:

Плоды в сушилке высыхают в более короткий срок, чем при обычной сушке – несколько дней сокращается до нескольких часов;
Количество лотков позволяет сушить одновременно несколько килограммов заготовок;
Потребляет очень мало электроэнергии, всего 350 Вт;
Позволяет также сушить рыбу, мясо и другие продукты питания, которые можно подвергать дегидратации;
Бортик в основании дает возможность скапливаться жидкости во время сушения, защищает мотор и предотвращает его повреждение;
При использовании пищевого пергамента можно высушить пастилу.

 
Важно знать:
Для сохранения цвета ваших продуктов нужно замочить ингредиенты на пару минут в лимонном соке и просушить перед  выкладкой на поддон.
Если сушеные овощи на некоторое время замочить в воде, то продукты восстановят все свойства: окраску, вкус, размер, запах и форму.
Сушеные продукты лучше хранить в емкостях с вакуумными крышками, это защитит продукцию от плесени и порчи, а также предотвратит появление моли.
Для сушки предпочтительно выбирать кисло-сладкие сорта фруктов и яг. В процессе термической обработки сладкие плоды теряют насыщенность и по вкусу становятся довольно пресными.
 

Лучшие продукты для сушения:

Яблоки кисло-сладких сортов: антоновка, апорт, Пепин-шафран и т.д. Цвет высушенных летних сортов яблок будет светлым, зимние же будут темнее и по вкусу проигрывать летним сортам.

Абрикосы сушим дольками. Чем меньше размер, тем более яркий вкус будет у сушеной продукции.

Персики сушить только мелко нарезанными. Главным преимуществом при выборе персика для сушения является структура мякоти - она должна быть плотной, без лишней жидкости.

Сушке, как правило, подвергают трубчатые и сумчатые грибы. Это белый гриб, маслята, подберезовики, польский гриб. Многие пластинчатые грибы содержат вещества с горьким вкусом, который усиливаются в процессе сушки. Из них лучше всего подойдут опята и шампиньоны.

Сушить зелень лучше целыми веточками. Предварительно промойте и просушите на воздухе укроп, петрушку, кинзу, базилик, шпинат или другие разновидности пряных трав. Чтобы сохранить их аромат и полезные свойства, устанавливайте температуру не более 40 градусов. 

Характеристики:

Материал: пластик;
Мощность: 350 Вт;
Напряжение: 220-240 В;
Количество режимов: 8;
Диапазон температур: 35-70 °C;
Загрузка до 1 кг на поддон;
Количество поддонов: 5 шт;
Глубина поддона: 4 см;
Диаметр поддона: 27 см;
Параметры: 27х31 см;
Длина шнура: 75 см;
Вес: 2 кг;
Встроенная защита от перегрева.